Amber Ale - Frutos Rojos
'La cervecería es la mejor farmacia' - Proverbio alemán
Sabores a frambuesa, mora azul fresa, arándano y amaranto.
Maridaje
Acompáñala con platillos como pollo, ensaladas, salchichas.
Una cerveza artesanal americana de
color ámbar, lupulada, de intensidad moderada, con un sabor
maltoso a caramelo. El balance puede variar un poco, con
algunas versiones siendo bastante maltosas y otras pueden ser
agresivamente lupuladas. Las versiones lupuladas y amargas
no deberían entrar en conflicto con los sabores a caramelo del
perfil de la malta.
Un estilo de cerveza artesanal americana moderna,
desarrollado como una variación de la Ale Americana Pálida
(APA). Conocida simplemente como Ale Roja en algunas
regiones, estas cervezas fueron popularizadas por los amantes
del lúpulo del norte de California y las zonas del noroeste del
Pacífico antes de su difusión a nivel nacional.
(Fuente: BJCP)
4.2
% Alc.Vol
25
IBUs